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她曾是Lululemon CEO、星巴克大元勋,如今却专注健康食品和机器人! 《华丽志》独家专访 C

作者: 时间:2018-05-01 17:46:30 点击:
她曾是Lululemon CEO、星巴克大元勋,如今却专注健康食品和机器人! 《华丽志》独家专访 Christine Day 中国最有影响力的时尚商业媒体Christine M. Day具有使人夺目的工作履历,她服务和领导了多家极具颠覆性的全球消费品公司。Christine于1986年加入星巴克(Starbucks),彼时星巴克的传奇 CEO 舒尔茨(Howard Schultz)还在运营 Il Giornale 咖啡店,尚没有收购“星巴克”品牌。20年间,Christine见证了星巴克从年销售额40万美元的西雅图小咖啡馆成长为年销售额80亿美元的全球咖啡行业领导者,2003年她成为星巴克亚太区总裁,并为星巴克拓展中国业务立下汗马功劳。2008年Christine加入加拿大瑜伽衣饰品牌Lululemon担负副总监,半

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中国最有影响力的时尚商业媒体

Christine M. Day具有使人夺目的工作履历,她服务和领导了多家极具颠覆性的全球消费品公司。

Christine于1986年加入星巴克(Starbucks),彼时星巴克的传奇 CEO 舒尔茨(Howard Schultz)还在运营 Il Giornale 咖啡店,尚没有收购“星巴克”品牌。20年间,Christine见证了星巴克从年销售额40万美元的西雅图小咖啡馆成长为年销售额80亿美元的全球咖啡行业领导者,2003年她成为星巴克亚太区总裁,并为星巴克拓展中国业务立下汗马功劳。

2008年Christine加入加拿大瑜伽衣饰品牌Lululemon担负副总监,半年后被任命为CEO,在执掌 Lululemon 的5年间,Christine积极推动 Lululemon的全球化并迅速向大众市场渗透,品牌的销售额累计增长 350%,股价增幅超过 400%。虽然公司在2013年初遭受产品质量风波,Christine作为CEO难辞其咎,但资本市场照旧把Christine看做公司的粘合剂,2013年 6月当Christine Day意外宣布辞去Lululemon CEO的职务时,当日公司股价下跌超过15%。

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Christine的领导风格与Lululemon前任CEO自上而下的管理方式非常不同,她赋予零售门店经理更多自由度(和预算)去设计符合当地社区形态的门店。(星巴克的门店一样各具特点,星巴克CEO舒尔茨在他的自传中将星巴克“姐妹店”而非“克隆店”的概念归功于Christine。)Christine不热中于数据分析,而是鼓励高管多花时间在门店中,叠衣服、与顾客聊天。另外一方面,Christine 和 Lululemon的开创人Chip Wilson都认同个人担当的重要性,员工和高管需要对自己的决策负责,如果出错就需要承当相应的责任。

离开 Lululemon以后,Christine Day 并没有选择继续加盟市值数百亿的大型上市公司,而是在 2014年1月出人意料地选择了担负温哥华健康速冻食品初创公司 Luvo的 CEO。Luvo由银行家Stephen Sidwell创建,提供营养且美味的速冻食品,每份低于500卡路里和500毫克的钠,并使用不含抗生素的肉类,每份售价在4美元和8美元之间。出于对健康饮食和医疗卫生行业的高度关注,Christine Day 还投资了医疗服装初创品牌Figs。(详见《华丽志》相干报导:星巴克和 Lululemon 高速发展时期的大元勋,Christine Day 谈“健康生活方式”的投资经)

这位经验丰富的企业家和投资人于近日接受了《华丽志》独家专访,分享了自己在领导、管理和投资新兴消费品牌领域的经验与心得。

《华丽志》:星巴克和 Lululemon 都是颠覆性的消费品公司,他们在企业文化的打造上有甚么独特的地方?

Christine:这两家公司有很多共性,他们都是由远大愿景驱动的商业品牌,星巴克将咖啡馆变成了休闲会面的第3空间,Lululemon 则通过运动服装传递着健康的生活方式。同时,两家公司都善于打造和经营社区,并且在企业文化中10分重视对人的培养,这些都在很大成都上影响了我的管理风格。

我认为“愿景”对1个公司而言非常重要,当人们加入某项使命,而非仅仅加入某个公司,他们将被使命感染,会自主地解决问题、克服障碍。另外,星两岸咖啡工作服
巴克崇尚创新和高绩效的文华夏良子足疗的工作服
化,我认为打造高绩效团队的关键在于实现创新与纪律之间的平衡,在这进程中,逐步锻炼出跨职能的值得信任的团队。

《华丽志》:您曾为星巴克和 Lululemon 的国际扩大立下汗马功劳,在国际扩大中最大挑战是甚么?

Christine:最大的挑战是去了解每一个国家不同的本钱驱动因素,确保商业模式在该市场能顺利运作起来。比如泰国和澳大利亚的劳工法、税率等和美国相比有很大不同,各国的门店租金水平也差异巨大。其次,管控供应链对货物本钱的影响也是相当重要的。

国际扩大是1个长时间投资行动,如果你是1家上市公司,那末扩大将削减你的经营利润率。随之而来的是全部管理组织的复杂性增加,风险也随之增加,常常只有经验丰富的投资人材明白这个道理。

固然,品牌和文化的落地也是1个方面,但我发现,相比以上运营的挑战,文化的问题要更容易处理,特别是当你的公司是1个由远大愿景驱动的公司。

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《华丽志》:您认为打造1家“既能高速增长又能保持敏锐度的公司”(a company that can grow fast while remaining nimble),最重要的条件是甚么?

Christine:我认为包括:履行和资源计划方面要遵守严格的纪律和清晰的策略;设定较为现实的期望值,为潜伏的风险预留空间;在适合的时间引入适合的人材,对组织结构的运作头脑里要有清晰的掌控,特别是存在授权经销的情况下;制定1个清晰的战略,然后给团队赋能,由团队去实现战略。

《华丽志》:您能分享下您与中国市场的渊源吗?

Christine:在星巴刻期间,我领导了公司在中国的直营门店业务并与本土的两个运营合作火伴紧密合作负责中国市场的整体战略。我建立起了1支本土管理团队,引入外籍高管负责培训星巴克的管理方法,这样能很好的将本土经验和星巴克公司的价值观和文化相结合。

为致敬当地传统文化,我们开发了合适中国消费者口味的红豆星冰乐、抹茶拿铁等产品,并大量投入到门店培训和社区活动。我们制定了中国20个城市的市场进入策略,我自己访问了其中的每个城市,这也是我在星巴克工作期间印象最深入的1段经历。

在 Lululemon ,我参与制定了拓展中国零售市场的战略。另外,由于中国是重要的制衣缝纫基地,善于处理复杂的服装细节,该品牌目前很大1部份服装都产自中国。

《华丽志》:离开 Lululemon 以后您的注意力放在哪一个领域?为什么选择加盟 Luvo?

Christine:我看到市场上存在巨大空缺,没有提供真正基于营养的餐饮品牌,不单单是有机或天然。Luvo速冻食品为消费者提供足够份量的蛋白质、蔬菜和全谷类,同时控制糖和钠的份量,没有其他品牌在做一样的事情。

在北美,72%的医疗费用用于医治肥胖、糖尿病、高血压和心脑血管疾病,而这些疾病与饮食习惯息息相干。过去糖尿病产生在 50岁的成人身上,但现在菲拉格慕工作服
有 9%至13%的糖尿病患者年龄段乃至在 12至15岁。在我看来,L哥弟工作服连体群
uvo不单单是1个快消品公司,它同时肩负巨大的使命。我乐于加入这样的项目,用我的经验和才能,为改变人们亚健康的生活方式作出努力。

《华丽志》:Luvo 是1家相对年轻的公司,领导初创公司和成熟公司的最大区分在哪里?

Christine:在 Luvo 工作,我需要身兼多职,但我很享受这个进程,同时参与品牌打造、战略制定和商业模式制定的各个方面。固然,我怀念大公司充足的现金和资源,可以在面对机会时更游刃有余;另外我也怀念可以直接掌控销售终端、直面消费者的商业模式。通过3方零售渠道(比如杂货店)销售,成为货架上的另外一个商品是我感觉最有挑战的部份。

《华丽志》:Luvo 速冻产品如果做到既营养又美味的?这背后是甚么样的技术在支持?

Christine:Luvo的产品艺术在于用天然香料替换盐和糖制作出美味的酱料。我们的专利蒸汽工艺可以烹饪天然香料调味好的食品。在设计膳食时,我们使用高品质的食材,产品符合第3方制定的营养标准(世界卫生组织营养标准和哈佛公共卫生学院健康饮食餐盘标准)。

这看起来可能很容易,但市面上没有其他品牌在以这些第3方标准开发食品。健康饮食品牌通常都在以自己的标准定义健康,这些标准5花8门,让消费者对“吃甚么才健康”感到愈来愈困惑。

《华丽志》:名人代言对品牌营销起到怎样的帮助?新兴的快消品公司在营销战略上与过往有甚么不同?

Christine:打造1个品牌需要从清晰的定位和产品起步。名人代言的条件在于有真实的共鸣和相干度。Luvo的所有品牌大使,例如著名棒球手Derek Jeter,橄榄球运动员Russell Wilson,游泳名将Natalie Coughlin等,他们都有自己关于食品的故事,他们都希望能为人们的饮食健康做出贡献。我们没有以传统的方式给这些品牌大使支付广告费,相反的他们都是 Luvo的投资人。

现今的快消品公司在原材料采购和食品标签方面更讲求真冬天女士工作服图片大全
实、透明。消费者对食品安全的信任度在降落,他们不再1味寻求平价,而是愈来愈关注食品的营养价值。

《华丽志》:作为私募基金 Campfire Capital 的合伙人,您重点关注的投资领域有哪些?除 Luvo之外,您对甚么样的企业或行业趋势感兴趣?

Christine:我关注有明确愿景的、在与销售者的数字沟通方面有优势的品牌。我们现在已进入数字化时期,零售业必须相应经历深度系统的改革。在这进程中,能与时俱进同时范围化发展的品牌就是最后的赢家。

光有想法是不够的,1家企业必须将想法落实为强大的商业模式,确保取得资金的支持并终究实现盈利。

我寻觅的投资标的要有广阔的市场前景,产品/服务要具有颠覆性,领导者要深谙数字战略的利用,同时在打造商业模式方面有丰富的经验。目前,我比较看好食品和机器人行业。


Christine M.Day 履历:

    2014.4 至今,加拿大健康速冻食品公司Luvo CEO;

    2008.6 €€ 2014.2 Lululemon Athletica CEO;

    2004.1 €€ 2007.2 星巴克亚太区总裁(1986年加入星巴克);

    Christine Day毕业于中央华盛顿大学(Central Washington University),2002年从哈佛商学院高级管理课程毕业。

    浏览本次专访的英文版,请访问《华丽志》英文版en.luxe.co

    丨图片来源:各品牌官网

    丨责任编辑:Claire


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