这道中国小吃冷艳美国厨艺大赛!地狱主厨为他爆灯,评委吃完连声叫绝!屋顶秧田工装
最近有这么道创意中国菜,在国外很火的顶级厨房里出名了!
你可能不知道Master Chef是甚么,它是地狱主厨Gordon Ramsay主持的王牌美食节目。
选手要做出最具创意的灵感美食,并赢得3位评委的1致肯定。做得不好连尝都不会尝,镜头都直接cut。
节目有笑有泪,也有很多亚洲菜取得冠军,代表厨艺者的血汗。
没看过的小火伴可能不知道,每次Master Chef开始都会有这么1个木盒子,这是比赛的精华。
但它难就难在你永久不知道宝箱里会出现甚么…
之前出现过椰子鱿鱼羊肉,看起来完全不搭界!
但实际考验选手临场反应能力。在60min内做创意料理,压力可想而知..
结果这期神秘盒1打开,你猜怎样着?神秘"食材"竟然是它↓
筷..筷子?! 现场1度混乱,所有人都惊呆了...
中国福彩有工作服吗纽约的Dino当场表示:“筷子让我1片空白。”
而同时评委直接宣布:
“这是地球上近1/3的人口每天要用的东西,关于它的美食有没有数种可能性,而今天则需要你们来开启创意。”
1双筷子给你带来的美食灵感?这要我上场绝对懵逼..
不过好在食材能够任意选择。这不,60min的倒计时1响,所有人开挑食材准备开工。
接下来你能看到这样1幕幕...
有人杵着筷子笔挺插进了锅..虽然生疏,但跟我妈在家做饭如出1辙..
也有人手忙脚乱...1锅€€饬。但很明显,出来是包子还是饺子还是未知。
而这道成品,包子+青皮豆+番茄+土豆泥,像不像我国东南西北京大学杂烩..
7位选手向着自己心中“筷子料理”火力全开,煮饭捞面擀面皮...
看起来都像模像样,此时60min倒计时已到!只有3位成功入选尝味阶段,其它的直接fail。
1道是来自中美华裔Jason的:
Pork & Prawn Dumplings
猪肉大对虾饺子
这位奶奶是北京人的华裔,老实说我觉得他妥妥冠军,毕竟他包包子的手法如此纯熟...
他也对自己非常有信心,剁的香菜猪肉馅,配的是鲜虾香菜汤。
饺子现蘸着鲜虾浓汤,这样能保证每次口感的鲜美。
另外一位则是Jeff的越南粉,虽然粉被评价放多了,但是味道层次很丰富。
要知道越南粉是国外备受欢迎的汤粉,我怀疑评委内心一样被感动...
但是成功升级的只有这1位,来自纽约Dino的:
Cream Cheese-Shrimp Wonton
奶油芝士虾云吞
炸云吞包裹着1整颗虾仁,配上芝士薄荷叶。这逆天的组合..评委夹起来都是怀疑人生。
你吃过的炸馄饨carry全场,意外不意外...
但Dino说了,这是他从每天吃的菜里取得的灵感。(奥,看来炸云吞在国外很火)
“也是筷子给我的奇妙灵感..”
这史无前例的中餐料理,地狱主厨戈登吃之前很是崩溃。
但是...1咬下去...奇异的事情产生了!
浓郁的咖喱浇在香脆的炸云吞上,云吞没有那末干,咖喱也没那末腻,配上米饭刚恰好。
这道“中式”料理征服了所有评委的心,Dino激动不已,这个成功1蹲更是让我绝不怀疑。
所以下次你炸云吞时,要记得,这可是那有卖邮局工作服的1道国际大餐噢!
你可能还想看的热门话题!
这道平板支持烤鱼解救红色的棉布纽扣工作服了美国,配上猪油钉上木板,你1定也吃过这类鱼!
炸奥利奥?炸奶油蛋糕?美国乱炸跟中国炸串儿,到底谁更好吃?
这两天疯狂刷屏的“天价蛋糕”Lady M,在美国居然是这样的存在...